Buku Karies Gigi membahas secara komprehensif mengenai karies gigi sebagai salah satu penyakit yang paling umum terjadi pada jaringan keras gigi. Pembahasan meliputi pengertian dan etiologi karies, proses terjadinya karies, faktor-faktor yang memengaruhi perkembangan penyakit, klasifikasi, gambaran klinis, diagnosis, serta upaya pencegahan dan penanggulangannya.